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Cauquenina | 2012
País: Chile
Produtor: Clos des Fous
Uva: Touriga Nacional 100 % , Carignan 100 % , País 100 % , Syrah 100 % , Carmenere 100 %, Malbec 100 %
Região: Valle del Itata e Valle del Maule
Projeto inovador que surgiu em 2008, composta por quatro amigos que confiam em seus próprios instintos para elaboração de vinhos: Paco Leyton (enólogo e viticultor), François Massoc (um dos mais respeitados enólogos do Chile), Pedro Parra (o caçador de terroir) e Albert Cussen (o “portador da sabedoria”). O nome significa “viña de los locos” tendo como objetivo imprimir a essência de cada região e um único desejo em comum: criar vinhos full terroir. Hoje, a vinícola é uma das mais premiadas do país, com a média de 91,6 pontos, se posicionando no TOP 10 de produtores boutiques do Chile.
Château le Puy | 2009
País: França
Produtor: Château Le Puy
Uva: Merlot 85 % , Cab. Sauvignon 14 % , Carmenere 1 %
Região: Bordeauxa
Jean Pierre Amoreau, atual representante desta tradicional família de viticultores, dirige com extrema competência a produção dos vinhos da casa. Sob seus cuidados são aplicados métodos biodinâmicos para dar vida a um vinho excepcional. Recentemente, o Le Puy da safra 2003 foi apontado como o melhor vinho do mundo em um mangá que se tornou febre no Japão, elevando o status do vinho a um patamar de reconhecimento inimaginável .
