Com mais de 150 anos de história, a Viña San Pedro foi fundada em 1865 no vale do Curicó pelos irmãos Correa Albano, pioneiros em trazer cepas do Velho Continente para o vale. San Pedro é um dos vinhedos mais importantes do Chile e um dos exportadores mais importantes do país, com presença em mais de 80 mercados nos cinco continentes por meio de suas marcas de renome: Altaïr, Cape Horn, Sideral, Kankana del Elqui, Purple Lands, 1865, Epica.
Na década de 1980, Nicolás Catena, filho de Domingo e neto de Nicola, já estava trabalhando com a família quando decidiu explorar o universo vinícola californiano, especialmente o produtor ícone Robert Mondavi. De lá, voltou para sua terra natal com novas ideias que seguiam o estilo francês de produção e projetaram ainda mais a bodega no cenário mundial.
Foi com a presença e atuação de Nicolás que a Bodega Catena Zapata fixou seu nome junto aos produtores mais consagrados do mundo. Inclusive, vale saber que ele já foi eleito “Homem do Ano” pela revista de vinhos Decanter. Também é interessante citar como curiosidade que, dentro do ramo da viticultura, existem comentários sobre haver uma divisão na história vinícola da Argentina: antes de Catena (a.C.) e depois de Catena (d.C).
Laura Catena, filha mais velha de Nicolás, também teve um papel fundamental na história da bodega. Junto com seu pai, ela trabalhou e estudou consistentemente sobre uvas, regiões, terroirs e outras características das áreas altas mendocinas que têm ligação com o universo vinícola.